Büyükşehir Zabıtasından Güvenli Gıda İçin Sıkı Denetim: İşletmelere Hijyen Taraması

Van Büyükşehir Belediyesi, son günlerde Türkiye genelinde artış gösteren gıda kaynaklı zehirlenme vakalarına karşı kentteki denetimlerini yoğunlaştırdı. Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yönelik kapsamlı bir kontrol süreci başlattı. Gıda mühendislerinin de eşlik ettiği denetimlerde; ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, mutfak ve hazırlık alanlarının hijyen durumu, personelin temizlik kurallarına uyumu ve işletme ruhsatları detaylı şekilde incelendi. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, süresi geçmiş ürünler toplatılarak imha edildi. Ekipler, mevzuata aykırı davranan işletmeler hakkında cezai işlem uyguladı. Gıda güvenliğinin sürdürülebilir olması için denetimlerin düzenli periyotlarla devam edeceği belirtildi. Van Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığının korunması için kent genelinde hijyen ve ürün güvenliği konusunda kararlı bir çalışma yürütüldüğünü vurguladı.