Van Büyükşehir Belediyesi’nden Ramazan Öncesi Fırınlara Sıkı Denetim

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Van Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi.

Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ile İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin ortaklaşa yürüttüğü denetimlerde, üretim alanlarından satış noktalarına kadar birçok başlık titizlikle incelendi.

Hijyen ve Gramaj Kontrolleri Yapıldı

Denetimlerde öncelikli olarak üretim alanlarının temizliği kontrol edilirken, personelin portör muayeneleri, bone ve önlük kullanımı gibi hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı denetlendi.

Ekmek ve pidelerin resmi gramaj standartlarına uygunluğu ölçülerek eksik gramajlı ürünlere karşı gerekli incelemeler yapıldı. Özellikle Ramazan ayında artan pide tüketimi nedeniyle gramaj kontrollerinin sıklaştırıldığı belirtildi.

Fiyat Tarifeleri ve Son Kullanma Tarihleri İncelendi

Satış noktalarında uygulanan fiyat tarifeleri tek tek kontrol edildi. Ürünlerin güncel tarifeye uygun şekilde satılıp satılmadığı incelenirken, tüketiciyi mağdur edebilecek uygulamalara karşı uyarılarda bulunuldu.

Ayrıca üretimde kullanılan un, yağ ve şeker gibi hammaddelerin son kullanma tarihleri ile saklama koşulları da denetlendi. İşletmelerin ruhsat ve vergi levhalarının güncelliği gözden geçirilerek mevzuata uygunlukları kontrol edildi.

Bir İşletmeye İdari Para Cezası

Yapılan denetimler sonucunda bir işletmede fiziki şartların yetersiz olduğu ve ekipmanların hijyen kurallarına uygun kullanılmadığı tespit edildi. Söz konusu işletmeye ilgili mevzuat kapsamında idari para cezası uygulandı.

Van Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları belediyeye bildirmeleri çağrısında bulundu.