VAN’DA BAYRAM ÖNCESİ SIKI DENETİM: TATLI VE MARKETLER MERCEK ALTINDA

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Van Büyükşehir Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini artırdı. Belediye bünyesinde görev yapan Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, kent genelinde tatlı imalathaneleri, pastaneler ve marketlerde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.

Denetimlere, İpekyolu ve Tuşba ilçelerinde görev yapan İlçe Tarım ve Gıda Denetim ekipleri de eşlik etti. Bayram öncesinde artan tatlı talebi nedeniyle özellikle üretim ve satış noktalarına odaklanan ekipler, işletmelerde hijyen kurallarını detaylı şekilde inceledi.

Yapılan kontrollerde; üretim alanlarının temizliği, ürünlerin saklama koşulları ve çalışan personelin hijyen kurallarına uyumu titizlikle denetlendi. Ayrıca satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri de kontrol edildi.

Ekipler, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan baklava, kadayıf ve benzeri tatlıların üretim süreçlerini de mercek altına aldı. Marketlerde ise özellikle bayram şekerleri ve paketli gıda ürünleri üzerinde incelemeler yapıldı.

Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, hijyen ve gıda güvenliği standartlarını karşılamayan işletmelere cezai işlem uygulandığı bildirildi.

Yetkililer, denetimlerin yalnızca bayram öncesiyle sınırlı kalmayacağını, bayram süresince de aralıksız devam edeceğini belirtti.